marți, 12 martie 2019

Va plac portocalele? Dar dulceata de portocale?

Buna ziua. Va imaginati cat de rapid, usor si ieftin va puteti rasfata cu o dulceata de portocale facuta de voi insiva? Credeti-ma pe mine, tocmai am facut-o- prima oara- si eu (dulceata). Va spun repede ce va trebuie, sigur v-am facut pofta. Ingrediente: 1,5 kg portocale (am vrut sa fac dulceata cu clementine, sunt sigura ca rezultatul e la fel de delicios, si cu mandarine, la fel, nu vad de ce nu), 1 kg zahar (am pus aprox 500-600g, nu-mi place prea dulce), 1 baton vanilie. Preparare: curatati de coaja portocalele, avand grija si la “‘pielita” aceea alba, care amaraste dulceata daca nu o indepartati complet, si rupeti/ taiati bucati, feliile  Presarati deasupra zaharul. Amestecati si lasati cca 2 ore sa se topeasca zaharul si sa se formeze un sirop. Fierbeti la foc mic, amestecand din cand in cand. Cand dulceata s-a legat (verificati scotand o lingurita cu dulceata pe o farfurioara: daca aplecand farfurioara, dulceata nu curge, e gata), adaugati batonul si mai lasati cateva minute la fiert. Eu am scazut-o o idee mai mult, mi-a iesit un fel de jeleu pe care-l voi folosi sa imbin fursecuri si biscuiti, mai ales de sarbatori. Din cantitatea recomandata in reteta, mi-au iesit doua borcane de 420 g. Portocalele le-am cumparat cu 3 lei/ kg, va sugerez sa cautati ofertele promotionale si sa faceti si voi dulceata cand gasiti mai avantajoase la pret, portocalele. Succes.

Va plac portocalele? Dar dulceata de portocale?

Buna ziua. Va imaginati cat de rapid, usor si ieftin va puteti rasfata cu o dulceata de portocale facuta de voi insiva? Credeti-ma pe mine, ...